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Vous voulez faciliter votre perte de poids et de gras? Dans ce cas, je vous conseille de conserver votre glycémie à un niveau le plus stable possible en débutant la journée par un repas faible en glucides rapides. En effet, une glycémie instable présente plusieurs désavantages tels que :
- Augmentation de la sécrétion du cortisol
- Baisse de la sécrétion de testostérone
- Diminution de l’énergie et de la vigilance d’esprit
- Augmentation de la fréquence des envies pour les aliments malsains
- Baisse de la qualité du sommeil
- Augmentation du risque du diabète de type 2
- Diminution de l’efficacité du système immunitaire
En ce qui me concerne, je suggère à mes clients de commencer la journée en prenant un déjeuner riche en protéine de qualité combiné avec une bonne source de lipide. Également, les glucides provenant des fruits frais entiers sont également un bon choix nutritif. Cependant, les aliments modifiés et riches en glucides rapides doivent être éliminés afin de stabiliser votre taux de sucre sanguin, ce qui va faciliter grandement votre perte de poids et vous donnera des résultats à la hauteur de vos efforts. Ces aliments riches en glucides rapides sont :
- Jus de fruits commerciaux
- Céréales de faible qualité (il y en a malheureusement trop….)
- Gruau avec saveurs (érable et cassonades, pêche et crème, etc)
- Crêpes, gaufres, pop tarts, strudels, etc
- Pain de faible qualité (il y en a malheureusement trop….)
- Confitures, nutella
- Lait au chocolat
Bien que le miel et le sirop d’érable pur proviennent de la nature, je vous conseille tout de même de réduire votre consommation puisqu’une fois ingérés, ceux-ci influenceront également votre taux de sucre sanguin.
Investissez dans votre santé! 💪
Frédérick Galinier, B. Sc. Kinésiologue, naturopathe, consultant en nutrition
